Öğrencilik döneminde beslenme
Gaziantep, üniversiteleriyle her yıl farklı şehirlerden çok sayıda öğrenciyi ağırlar. Aileden ayrılan öğrenciler için düzenli beslenmek çoğu zaman ikinci plana düşer. Ders programı, sınav dönemleri, gece çalışmaları ve sınırlı bütçe; atlanan kahvaltılar, hazır yemekler ve gece atıştırmalarıyla sonuçlanabilir.
Yurtta yaşayanlar için
Yurt yemekhanesi düzenli öğün yapmak için iyi bir imkândır. Yemekhanede sebze yemeği, çorba, yoğurt ve salatayı tabağa eklemek; hamur işi ve tatlıyı ise sınırlı tutmak dengeyi sağlar. Odada bulundurulabilecek meyve, yoğurt, kuruyemiş ve tam tahıllı ekmek sağlıklı ara öğünler için pratiktir.
Öğrenci evinde ekonomik mutfak
- Mercimek, bulgur, nohut ve yumurta gibi uygun maliyetli ve besleyici ürünlere yer vermek
- Haftalık pazar alışverişinde mevsim sebzelerini tercih etmek
- Ev arkadaşlarıyla sırayla yemek pişirmek
- Büyük tencerede pişirip birkaç öğün için bölmek
Sınav dönemi ve gece çalışmaları
Sınav döneminde şekerli içecekler ve enerji içecekleri yerine su, ayran ve bitki çayları tercih edilebilir. Uyku düzenini korumak hem öğrenmeye hem de iştah kontrolüne katkı sağlar. Kilo ya da beslenmeyle ilgili ciddi bir endişeniz varsa üniversitenizin sağlık birimine ya da bir hekime başvurabilir, gerekli görülürse diyetisyen desteği alabilirsiniz.